Immer mehr Menschen kaufen regionale Bioprodukte. Sie sind gesünder, aus der Region, der Anbau wird kontrolliert und werden ohne Einsatz von Pestiziden oder ähnlichem angebaut. Doch was genau bedeutet eigentlich Bio und wann darf Bio sich Bio nennen? Ganz grob betrachtet bedeutet Bio, dass alles komplett natürlich ohne jegliche Zusatzstoffe beziehungsweise ohne schädliche Pestizide etc….